Edel Quinn est née à Kanturk, Comté de Cork, en Irlande, le 14 septembre 1907.
Lorsqu'elle était jeune fille, son ambition était d'entrer dans un couvent de contemplatives, mais elle en fut empêchée par sa mauvaise santé. A vingt ans, elle adhéère a la Légion de Marie, à Dublin, et se donne entièrement à l'apostolat légionnaire.
En 1932, elle tombe sérieusement malade et reste longtemps dans un hôpital. Ultérieurement, elle reprend son travail légionnaire malgré une santé toujours déficiente.
En 1936, elle part comme "envoyée" de la Légion de Marie en Afrique orientale et centrale avec la mission d'y établir la Légion de Marie ; elle rencontre de grands obstacles dans ce travail de pionnier. Malgré ces difficultés et une mauvaise santé, elle apporte à sa tâche une foi absolue dans l'amour de Dieu et une confiance illimitée dans la protection de la Sainte Vierge. Edel est douée d'un esprit pratique et clair, particulièrement apte à l'organisation, d'une volonté à toute épreuve, d'une grande sympathie humaine et d'une joie contagieuse qui ne l'abandonnaient jamais. Ces qualités finissaient toujours par lui gagner toutes les sympathies.
Bien que travaillant seule dans un état de constante fatigue, Edel établit la Légion sur des bases solides et stables dans les territoires qui lui avaient été confiés: Kenya, Ouganda, Tanganika Nyassaland; elle alla même jusqu'à l'lle Maurice, dans l'Océan Indien. Des centaines de groupes appelés Praesidia et de multiples conseils légionnaires furent établis et des milliers d'Africains furent enrôlés au service de l'Eglise.
Après huit années d'un travail héroïque, Edel mourut à Nairobi, le 12 mai 1944. Elle fut enterrée dans le cimetière des Missionnaires. Le procès diocésain, qui est le premier pas vers sa béatification, a été ouvert par l'Archevêque de Nairobi en 1957.
Le 15 décembre 1994, le Pape Jean-Paul II a déclaré Edel Quinn "Vénérable". Un miracle attribué à son intercession est attendu pour sa béatification.
Voici des extraits de ses notes privées et de son carnet journalier, ils indiquent la base de sa vie spirituelle:
Pour le succès de la Cause d'Edel Quinn, vos prières persévérantes sont très importantes.
Le Concilium de la Légion de Marie serait reconnaissant d'être informé des grâces reçues par l'intercession d'Edel Quinn.
Legion of Mary - De Montfort House - Morning Star Avenue - Brunswick Street - DUBLIN 7 (Irlande)
Légion de Marie - 43 rue Boileau - 75016 PARIS